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Sur le modèle des émissions de télévision culinaires, Malter Chef propose de vous affronter en petites équipes sur une épreuve bien précise : la réalisation de cocktails à la bière.
Nous vous mettons à disposition toute une série de bières et d’ingrédients (alcools, fruits frais, softs…) et donnons la thématique de l’épreuve. Ensuite, à vous de jouer pendant 20 à 30 minutes, renouvelables 2 ou 3 fois, avec à chaque fois une thématique différente.
Pour le premier cocktail, à vous de retrouver à l’aveugle les éléments d’un de nos cocktails à la bière maison ; pour le deuxième, la thématique sera imposée ; pour le troisième, vous aurez carte blanche !
Une fois les cocktails prêts, comme dans les émissions télévisées, passage devant le jury et notation sur 3 critères : respect du thème, goût et visuel. Alors attention, soignez le goût mais aussi le nom de votre cocktail à la bière et son visuel !
